Doctor Salsas
Cajun Blackening Rub 215 g
Cajun Blackening Rub 215 g
Prix à l'unité de mesure : €32,33 / kg
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Contenu : 215 g
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Un tiroir plein de choses piquantes, style Nouvelle-Orléans : paprika, poivre, ail et cayenne. Modérément piquant, végétalien et sans gluten.
- Amour piquant !
- Qualité top – risque d'addiction !
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Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Fabricant / Origine
Fabricant / Origine
Fabricant / Importateur : Doctor Salsas, Calle Salamanca, 54B, 18151 Ogíjares, Espagne
Pays d'origine : Espagne

Le nom Cajun m'a toujours amusé, car en espagnol il ressemble à « cajón » – un tiroir. Je m'imagine ouvrir un tiroir plein de choses piquantes, avec tous ces ingrédients exotiques que la culture cajun a mélangés aux États-Unis. Quelle créativité.
J'avais 19 ans à Atlanta, j'ai commandé de la street food cajun et, euh… waouh !!!
Ce mélange de Doctor Salsas s'inspire de la recette originale de Carlos Carvajal et est assaisonné dans le style de La Nouvelle-Orléans. Carlos Carvajal, fondateur de Doctor Salsas, est américain, un vrai Californien (espagnol par sa mère). Les recettes sont d'anciennes recettes d'amis et d'experts des années 80 et 90.
En un coup d'œil
- Piquant : 2 sur 5 – modéré
- Ingrédients : paprika, poivre noir, poivre blanc, sel, ail, oignon, poivre de Cayenne, basilic, origan, thym
- Caractéristiques : végétalien, sans gluten, sans conservateurs
- Contenu : 215 g
Tu en sauras plus sur les variétés de piments et leur piquant dans le Lexique des variétés de piments et dans notre échelle de Scoville.
Tu en sauras plus sur Doctor Salsas ici.