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Aji Amarillo graines de piment 10 pcs
Aji Amarillo graines de piment 10 pcs
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L'Aji Amarillo est un Capsicum baccatum originaire de l'actuelle Bolivie et du Pérou. Il séduit par ses très gros fruits jaune orangé. Les plantes sont vivaces et peuvent atteindre 2 mètres si elles sont bien entretenues. Leur culture est relativement facile et convient aussi aux débutants.
- Amour piquant !
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Ingrédients et valeurs nutritionnelles
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Fabricant / Origine
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Le nom Aji vient des peuples autochtones d'Amérique. Amarillo signifie « jaune » en espagnol, et « Aji » veut dire piment. Les Incas cultivaient déjà cette plante il y a 4 500 ans. Elle pousse en bac et peut être gardée à l'intérieur ; en été, elle trouve sa place dans de grands pots sur le balcon ou la terrasse. À maturité, les piments atteignent jusqu'à 5 000 Scoville, un piquant moyen, et offrent un goût aromatique et fruité.
Les fruits mûrissent dans un jaune foncé intense à orange et mesurent environ 10 cm de long pour 4 cm d'épaisseur.
Ils ont un piquant moyen et un goût aromatique et fruité. L'Aji Amarillo est l'un des plus anciens piments cultivés d'Amérique du Sud. « Aji » signifie piment et « Amarillo » désigne la couleur jaune.