Pikantista
Aji Cristal graines de piment 10 pcs
Aji Cristal graines de piment 10 pcs
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Contenu : 10 stück
L'Aji Cristal est une grande variété de Capsicum baccatum originaire du Chili, très appréciée en Amérique du Sud. Chez nous, elle reste plutôt méconnue et séduit surtout les connaisseurs de son arôme exceptionnel. La plante atteint environ 80 à 100 cm ; par sa forme, elle ressemble à un petit arbre.
- Amour piquant !
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Ingrédients et valeurs nutritionnelles
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Fabricant / Origine
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Fabricant / Importateur :
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La plante aime le plein soleil ou le soleil, mais supporte aussi la mi-ombre. Elle se cultive au jardin, en serre ou à l'intérieur. Espacez les plantes d'au moins 45 à 60 cm. En pot, rabattez-la de 20 cm après la récolte pour l'hivernage et placez-la dans un endroit lumineux à 15 °C minimum.
Le goût des fruits de 7 à 9 cm varie selon leur stade : laissés jusqu'à pleine maturité, ils développent un piquant relevé ; récoltés au début du virage du jaune à l'orange, ils offrent un goût sucré et fruité, presque fumé et acidulé. La maturation dure 75 à 90 jours. Leur forme rappelle de petites bananes : ils pendent, coniques et légèrement courbés. C'est justement au stade vert-jaune, où l'arôme serait le plus intense, que les Aji Cristal se prêtent le mieux à la conserve au vinaigre ou au gril avec de l'huile à l'ail.
Ils donnent aussi un arôme incomparable aux salsas fraîches et aux sauces cuisinées. La plante est facile à cultiver et extrêmement productive. Idéal pour des récoltes échelonnées : cueillez simplement les plus gros fruits et profitez de la récolte toute la saison.
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Excelente de las mejores salsas picantes que he probado. Super recomendable si te gusta el picante nivel top.
Eine der beste Chili saucen die ich probiert habe. Schmeck nach mangp ;)
Wow das nenn ich mal scharf
Chilisossen-Auswahl für jeden Geschmack etwas dabei. Meine Arbeitskollegen und ich sind Fans. Vor allem aber 100 von 10 ist der schneller und liebe Kundenservice via WhatsApp. Kann ich wärmstens empfehlen :)
Hice un pedido y tardaba. Aquí, en España, hubo un apagón y achaco que haya sido por este tema. Nada más hablar con ellos, tema solucionado y con prontitudGracias.
This is possibly the best chilli sauce I've ever had, loads of fruit from all the berries, and a real kick from the Scorpions. Particularly good with wild boar and venison.
