Pikantista
Naga Bhut Jolokia Red graines de piment 10 pcs
Naga Bhut Jolokia Red graines de piment 10 pcs
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Le Naga Jolokia est originaire du nord-est de l'Inde. On l'appelle aussi piment fantôme. De 2006 à 2012, il figurait au Livre Guinness des records comme le piment le plus fort du monde, avec plus de 1 000 000 SHU.
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Ingrédients et valeurs nutritionnelles
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Il a ensuite été détrôné par le Carolina Reaper comme piment le plus fort du monde. La plante atteint environ 1,20 m, parfois moins selon le pot. Bien entretenus, les Bhut Jolokia sont très productifs.
Les fruits sont très forts mais aussi très aromatiques. Leur surface est ondulée et ils mesurent 5 à 8 cm. Ils mûrissent du vert au rouge ou, selon les variétés, à l'orange, au brun ou à l'ivoire. Il est conseillé de porter des gants pour la récolte et la préparation des fruits. Faites tremper les graines dans une infusion de camomille avant le semis pour les désinfecter.
Après le semis, le substrat doit rester humide en permanence et ne pas descendre sous 25 °C. L'idéal se situe entre 26 °C et 32 °C. Il faut en général jusqu'à 5 semaines pour voir apparaître les premières pousses. Du semis à la maturité des fruits, il peut s'écouler cinq à six mois.