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Mule Sauce 148 ml
Mule Sauce 148 ml
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Scharfe Hot Sauce mit leckeren, scharfen Chilisorten. Geschmacklich könnte die Mule Sauce als besonders scharfe Zigeuner-Sauce oder besser als Soße nach Puszta Art beschrieben werden.
Die verwendeten Scotch Bonnet (Capsicum chinense) erreichen bis zu 450.000 SHU (Scoville Heat Units). Sie sind etwas schärfer als klassische Habanero-Sorten. Vom Geschmack sind sie sehr fruchtig und erinnern an Pfirsich. Die Soße selber erreicht eine Schärfe von etwa 35.000 Scoville. Dies entspricht etwa der 10-fachen Schärfe von Tabasco. Sie sollten etwas geübt sein und scharfes Essen mögen. Sie ist für Genießer von scharfen Essen im Schärfegrad genau richtig.
Tolle Kombination von Tomate, Paprika und scharfen Chilischoten. Perfekt zum Würzen von allen italienischen Soßen wie Bolognese oder Arrabiata.
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Eine der beste Chili saucen die ich probiert habe. Schmeck nach mangp ;)
