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Doctor Salsas

Fermentiertes Rotes Jalapeño-Püree 250 ml

Fermentiertes Rotes Jalapeño-Püree 250 ml

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Fermentiert bei Doctor Salsas, pur oder für eigene Kreationen wie Chili-Mayo und Avocado-Dip.

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  • Spitzen-Qualität - Suchtgefahr!
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Zutaten und Nährwerte

Zutaten: roter Jalapeño-Chili (fermentiert), Salz.

Durchschnittliche Nährwerte (je 100 g)
Brennwert 85 kJ / 20 kcal
Fett 0,26 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,06 g
Kohlenhydrate 4,75 g
davon Zucker 3,01 g
Eiweiß 0,72 g
Salz 6,41 g

Hersteller / Herkunft

Hersteller:Doctor Salsas, Calle Salamanca, 54B, 18151 Ogíjares, Spanien

Herkunfsland:Spanien

Vollständige Details anzeigen

Eines der schönsten Produkte, die es gibt. Fermentierte Chilis entwickeln einen super Geschmack, zusätzlich zur Schärfe. Man kann sie pur essen, aber auch für eigene Kreationen nutzen, wie Chili-Mayo oder Avocado-Dip mit Jalapeño. Sogar besser als die frischen Chilis, die man nicht so einfach findet und die manchmal nicht so scharf sind.

Bei Doctor Salsas selbst fermentiert, nach dem Farm-to-Table-Prinzip.

Auf einen Blick

  • Schärfe: 1 von 5 – mild
  • Zutaten: roter Jalapeño-Chili (fermentiert), Salz
  • Eigenschaften: vegan, glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe
  • Inhalt: 250 ml

Mehr über Chilisorten und ihre Schärfe findest du im Chilisorten-Lexikon und in unserer Scoville-Skala.

Mehr über Doctor Salsas findest du hier.