Valentina
Salsa Valentina Amarilla 370 ml
Salsa Valentina Amarilla 370 ml
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Inhalt: 370 ml
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Der mexikanische Klassiker, der auf Mango und Popcorn gehört und ins Bier: milde, würzig-saure Hot Sauce mit Puya-Chili.
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Zutaten und Nährwerte
Zutaten und Nährwerte
Hersteller / Herkunft
Hersteller / Herkunft
Hersteller:Salsa Tamazula S.A. de C.V., Guadalajara, Mexiko. Importeur: Trading of Mexican Products SL, L'Hospitalet de Llobregat, Spanien
Herkunfsland:Mexiko

Valentina ist die Sauce, die in Mexiko auf dem Tisch steht, bevor das Essen kommt. Die gelbe Variante ist die mildere: Sie gibt Würze und Säure statt Schärfe und passt deshalb auch zu Dingen, bei denen eine scharfe Sauce zu viel wäre. Typisch ist sie auf Mango, Gurke, Popcorn und Chips, und in der Michelada (Bier mit Limette und Salz).
Die Zutatenliste ist kurz: Wasser, getrocknete Puya-Chilis, Salz, Gewürze und Essig als Säure. Puya-Chilis sind mit den Guajillo verwandt, etwas schärfer und fruchtig-säuerlich. Genau das schmeckst du. Die Sauce ist dünnflüssig und lässt sich gut dosieren, ein Schuss reicht.
Valentina wird von Salsa Tamazula in Guadalajara hergestellt. Inhalt: 370 ml. Nach dem Öffnen kühl lagern.