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Pikantista

Aji Amarillo Chili-Samen 10 Stk.

Aji Amarillo Chili-Samen 10 Stk.

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Die Aji Amarillo ist eine Chilipflanze der Capsicum baccatum Art und stammt aus dem heutigen Bolivien und Peru. Sie besticht durch ihre sehr großen, gelb orangefarbenen Früchte. Diese sind mehrjährig und können bei guter Pflege bis zu 2 Meter groß werden. Sie sind relativ problemlos im Anbau und eignen sich auch für Chili-Anfänger.

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Zutaten und Nährwerte

Hersteller / Herkunft

Hersteller:

Herkunfsland:Spanien

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Die Aji Amarillo (Capsicum baccatum) stammt aus dem heutigen Bolivien und Peru und zählt zu den ältesten angebauten Chilisorten Südamerikas – schon die Inkas bauten sie vor 4.500 Jahren an. „Aji“ bedeutet Chili, „Amarillo“ gelb. Die großen Früchte (ca. 10 cm lang, 4 cm dick) reifen satt dunkelgelb bis orange, haben mit bis zu 5.000 Scoville eine mittlere Schärfe und schmecken aromatisch-fruchtig.

Anbau auf einen Blick

  • Aussaat: empfohlen Januar bis März. Viele Chili-Fans starten schon im Dezember auf der Fensterbank.
  • Auspflanzen: ins Freie, sobald es nachts nicht mehr unter ca. 10 °C fällt – in Spanien oft schon ab April, in Deutschland meist ab Mitte Mai.
  • Topf: im Kübel, auch drinnen; im Sommer auf Balkon oder Terrasse
  • Wuchshöhe: bis 2 m, mehrjährig
  • Für Anfänger: relativ problemlos im Anbau
  • Inhalt: 10 Samen

Wie Anzucht und Pflege Schritt für Schritt gelingen, erklärt unser Chili-Anbau & Pflege Guide. Weitere Sorten und ihre Schärfe findest du im Chilisorten-Lexikon.