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Pikantista

Aji Mango Chili-Samen 10 Stk.

Aji Mango Chili-Samen 10 Stk.

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Aji Mango gehört zur Capsicum baccatum Art und erreicht auf der Schärfeskala Wert 7 mit einem Scoville-Wert zwischen 30.000 und 60.000 SHU.

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Zutaten und Nährwerte

Hersteller / Herkunft

Hersteller:

Herkunfsland:Spanien

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Die Aji Mango (Capsicum baccatum) ist angenehm scharf (Schärfegrad 7, 30.000–60.000 SHU), würzig und sehr aromatisch mit leichtem Mango-Geschmack. Die Früchte reifen von grün nach gelb-orange. Besonders ausgeprägt ist das Mango-Aroma in getrockneten und gemahlenen Früchten – aber auch frisch sind sie sehr lecker.

Anbau auf einen Blick

  • Aussaat: empfohlen Januar bis März. Viele Chili-Fans starten schon im Dezember auf der Fensterbank.
  • Auspflanzen: ins Freie, sobald es nachts nicht mehr unter ca. 10 °C fällt – in Spanien oft schon ab April, in Deutschland meist ab Mitte Mai.
  • Wuchshöhe: über 1,20 m, buschig und ausladend
  • Inhalt: 10 Samen

Wie Anzucht und Pflege Schritt für Schritt gelingen, erklärt unser Chili-Anbau & Pflege Guide. Weitere Sorten und ihre Schärfe findest du im Chilisorten-Lexikon.