Pikantista
Charapita Orange Chili-Samen 10 Stk.
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Die Jungpflanzen der Aji Charapita können nach etwa 4-6 Wochen ins Freiland gepflanzt werden, mit einem Abstand von 45 x 45 cm. Die Pflanzen reagieren auf einen Temperaturabfall äußerst sensibel, deswegen sollte die Nachttemperatur über 5 Grad bleiben. Beim Umtopfen Dünger beigeben.
Gegen Ende August bis Anfang September können die Früchte dann geerntet und genossen werden. Die kleinen orangen runde Früchte 1 bis 1,5 cm Durchmesser bleiben auch nach ihrer Reife lange knackig-frisch. Geschmacklich ist die Aji Charapita mit einem Schärfegrad von 9 von 10 sehr scharf.
Die Aji Charapita ist übrigens die teuerste Chili der Welt.
Vorsicht: Bei der Verarbeitung scharfer Chilis Schutzhandschuhe tragen.
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Eine der beste Chili saucen die ich probiert habe. Schmeck nach mangp ;)
