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Pikantista

Naga Bhut Jolokia Orange Chili-Samen 10 Stk.

Naga Bhut Jolokia Orange Chili-Samen 10 Stk.

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Die Naga Bhut Jolokia orange ist ebenso aromatisch und würzig wie die rote Variante. Sie gehört mit zu den schärfsten Chilis der Welt. Die orangene Bhut Jolokia ist eine Züchtung aus der roten Jolokia. Die länglichen Bhut Jolokia-Chilis reifen von grün über gelb nach orange, besitzen eine unregelmäßige Oberfläche und haben ein extrem fruchtiges Aroma.

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Zutaten und Nährwerte

Hersteller / Herkunft

Hersteller:

Herkunfsland:Spanien

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Die Naga Bhut Jolokia Orange ist eine Züchtung aus der roten Jolokia – ebenso aromatisch, würzig und sehr scharf. Die länglichen, gewellten Früchte (5–8 cm) reifen von grün über gelb nach orange und haben ein extrem fruchtiges Aroma. Die Bhut Jolokia, auch „Geisterchili“, stammt aus Nordostindien; in Assam und Nagaland wird sie traditionell für Fisch- und Fleischgerichte verwendet. Mit über einer Million Scoville wurde sie im Guinness-Buch als schärfste Chili der Welt geführt.

Anbau auf einen Blick

  • Aussaat: empfohlen Januar bis März. Viele Chili-Fans starten schon im Dezember auf der Fensterbank.
  • Vorbereitung: Samen zur Desinfektion in Kamillentee einweichen
  • Keimtemperatur: ideal 26–32 °C, nicht unter 25 °C
  • Substrat: stets feucht halten
  • Keimdauer: bis zu 5 Wochen
  • Auspflanzen: ins Freie, sobald es nachts nicht mehr unter ca. 10 °C fällt – in Spanien oft schon ab April, in Deutschland meist ab Mitte Mai.
  • Wuchshöhe: ca. 1,20 m, im Topf auch kleiner
  • Zeit bis zur Ernte: 5–6 Monate (bis zu 160 Tage) – braucht viel Wärme
  • Inhalt: 10 Samen

Bei guter Pflege sind Bhut Jolokia sehr ertragreich.

Wichtig: Bei Ernte und Verarbeitung unbedingt Handschuhe tragen.

Wie Anzucht und Pflege Schritt für Schritt gelingen, erklärt unser Chili-Anbau & Pflege Guide. Weitere Sorten und ihre Schärfe findest du im Chilisorten-Lexikon.